Lasañas con ragú y besamela
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten! dificultades: Preparada en: 75 minutos
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1 litro de besamela700 g de lasañasRagú (300 g de molienda de buey)Sal300 g de mozzarella1 nuez de mantequilla50 g de parmesan ralladoSalPimienta |
En una olla de agua hirviendo salada cocer por un minudo las lasañas y colarlas. Hacer la besamela según la receta y mezclarla con el ragú. Poner el horno a 190° y untar una fuente con mantequilla. Cubrir la base de la fuente con la besamela, poner una capa de lasañas, pues una otra capa de besamela y proseguir así para terminar todos los ingredientes. Sobre cada capa de besamela verter también el parmesan rallado y la mozzarella picada antes. La última capa debe ser de besamela. Enhornar por una media hora y dejar a reposo por 10 minudos antes de servir.