Sopa De Sepia

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Sopa de sepia

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Sopa De SepiaSopa De Sepia

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 45 minutos

  Zutaten: Sopa De Sepia

500 g de sepias

3 tomates maduros

200 g de pasta para sopas

2 dientes de ajo

700 ml de caldo de pescado

1/2 vaso de vino blanco

Sal, pimiento y chile
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Zubereitung: Sopa De Sepia
ricetta senza glutine

Cortar las sepias en tiras y los tomates en lonjas; picar los dientes de ajo.
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Sofreír en una sartén el ajo picado y un pellizco de chile. Echar las sepias y cocerlas para 10 minutos junto al vino blanco y agregando sal y pimiento.
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Agregar los tomates y 350 ml de caldo. Cocer por unos 20 minutos más.
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Cuando las sepias están cocidas, agregar los otros 350 ml de caldo y la pasta. Terminar el cocimiento por 5 minutos.
ricetta senza glutine Servir la sopa.

Esta es una receta de Chef Anna

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Receta sin gluten: Sopa De Sepia